Dentro das células, as moléculas de monossacarídeos são metabolizadas pelo organismo, num
processo que libera energia. O processo de metabolização da glicose pode ser representado pela equação:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energia
(Dados: massas molares: C = 12; H = 1; O = 16)
Cada grama de açúcar metabolizado libera aproximadamente 17 kJ.
a) Calcule a quantidade, em mols, de oxigênio necessário para liberar 6.120 kJ de energia.
b) O soro glicosado, frequentemente usado em hospitais, é uma solução aquosa contendo 5% (em massa) de glicose.
Calcule a energia liberada para cada litro de soro metabolizado pelo organismo.
Obs. Considere a densidade do soro glicosado = 1 g/cm³.
