Em uma aula sobre peptídeos, a professora forneceu as seguintes informações:
Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima. Pepsina e tripsina são enzimas humanas responsáveis pela digestão de proteínas.
Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima. Pepsina e tripsina são enzimas humanas responsáveis pela digestão de proteínas.
a) Com relação às reações químicas consideradas pela fisiologia celular, como atuam as enzimas?
b) Qual a ação da pepsina e da tripsina sobre a estrutura bioquímica das proteínas?
a) Enzimas são catalisadores biológicos.
b) Pepsina e tripsina catalisam a hidrólise das proteínas.
b) Pepsina e tripsina catalisam a hidrólise das proteínas.
